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2012/05/02 【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】

肥胖、身體出現發炎反應，都可能增加癌症風險。美國最新研究指出，肥胖、體重過重的更年期女性若能靠節制飲食、運動減去百分之五以上體重，身體發炎指數便大大降低，這樣或可預防癌症上身。

上述研究已發表於美國癌症研究協會出版的「癌症研究」醫學期刊。美國弗瑞德‧哈欽森癌症研究中心預防醫學部主任安妮‧麥克提爾南表示，研究證據顯示，肥胖與身體發炎反應可能與一些癌症有關，這次研究發現，若能讓體重降下來，也可減少身體出現發炎反應。

參與研究的女性都需要進行減重計畫，研究人員希望這些女性透過運動、控制飲食等方法在一年內減去百分之十體重。麥克提爾南說，研究所進行的減重計畫實行性很高，且可以重複運用，並非那種大幅度減重計畫。

研究人員為這四百三十九位女性定期測量C反應蛋白、血清澱粉樣蛋白A、介白素-6、白血球與嗜中性白血球等生化指數。

經過一年後，光靠控制飲食減重者，C反應蛋白降低了百分之三十六；介白素-6則降低了百分之二十三點一。同時控制飲食、運動的人C反應蛋白減少了百分之四十一點七；介白素-6則減少百分之二十四點三。

麥克提爾南研究團隊發現，雖然有人體重只是稍微減少一點，只減去體重百分之五，但發炎指數卻大大降低。研究人員也發現，如果光靠運動減重，完全不控制飲食，降低發炎指數效果就會變得很有限。研究證實，一般民眾可以靠非藥物方式直接減少身體發炎反應。

方銀漢醫師評論：

　　C反應蛋白以及介白素-6都是醫學上用來評估身體是否有在發炎的指標，當身體處於發炎反應時，近年來的醫學研究指出身體在發炎時通常都會跟感染、自體免疫問題以及癌症有密切關係，連帶地可以推測為何在肥胖的族群中上述疾病的發生率會較高，所以減重對於預防上述問題都會有幫助。

　　但是這一篇研究中較特別的是，『光靠運動減重，完全不控制飲食，降低發炎指數效果就會變得很有限』，這一點就跟運動可以促進身體健康的論點有所牴觸，原因很多，可能是因為參與研究的人數不多、是停經婦女或是觀察時間不夠久都有可能；但是這一篇研究也提供了另一個方面的思考：

一．減重要健康，減去原來體重的５～１０％就足夠。

二．現代人如果沒時間運動，請至少要注意飲食方面的控制，只要飲食控制住了再搭配醫師的建議，其實都可以達到促進身體健康、減少疾病發生的目的！