1.水腫跟肥胖有什麼不同?
A:水腫的成因一般可以分成兩大類，第一類是疾病造成，舉凡跟身體循環相關的地方出了問題，都可能造成此類水腫，像是心臟疾病、肝臟問題、內分泌失調、腎臟功能異常等等；第二類是生理性水腫、跟疾病無關，反而是因為其他生理因素所造成，像是飲食中鹽分攝取過多、熬夜或作息不正常以及長時間缺乏運動等，第二類水腫的表現不如第一類來的明顯，但若置之不理長期下來水腫會逐漸嚴重。
簡單地說，水腫就是身體的水變多了，而肥胖是身體的油變多了，所以水腫不等於肥胖!但是因為大家都還是習慣量體重來作為有沒有變胖的方式，所以水腫有時就會被誤以為是變胖了!但是要減水比減油可是來的容易許多，只要了解水腫原因，其實使可以輕鬆地消除水腫的。
1.一日一餐減肥法是否適合減肥?
A: 關於減肥的飲食控制方法有上百、上千種，各自有其理論依據或是實證，但是通常都[只能在短時間或是特定時期內執行，缺乏長期的實證依據。而柏丹帶給大家的是符合營養健康的、平常也做得到的、然後是一輩子都可以實行的飲食方式，這才是體重控制的理想目標。如果只有在減肥時才控制飲食，那不減肥了是不是又回到以往容易變胖的飲食型態了呢?所以希望大家都能從認識食物營養素做起，掌握吃東西的內容與時間，就算是一天吃六餐也可以減肥!!
1.怎麼運動才對減肥是否有幫助? 333運動可以嗎?
A:要用運動來減肥，主要是選擇可以幫助燃燒脂肪的運動才最適當，所以中等強度像是慢跑、快走就可以，若是不知道強度夠不夠，可以在運動時用『可講話無法唱歌』的原則來判斷；另外就是每次運動的時間最好能超過30分鐘，因為燃燒脂肪需要暖機，暖機時間不夠是無法好好燃燒脂肪地；一周至少運動3次到5次。另外針對無法規則運動的人，也可以採行分期付款的方式，就是一周總共的運動時間加起來超過150分鐘也是可以的。
要注意的是，運動對減肥的效果其實比大家想像中小很多，所以不能只靠運動，飲食控制和生活型態的調整也是很重要的喔。
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