作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2013年9月12日 上午9:50
氣質出眾的名媛孫芸芸，儘管已是2個孩子的媽，身材與臉蛋依舊無可挑剔。日前出席營養品的代言活動，透露自己20多歲時為了要維持43公斤，每天都喝3杯左右的黑咖啡且吃得很少，曾經餓到差點暈過去；還好現在注重養生，怕骨鬆每天不超過1杯，加上多喝牛奶、均衡飲食與運動，身體與骨骼都相當健康。
日喝3杯黑咖啡 為減肥險餓暈
孫芸芸提到，對身材的維持相當苛求，20～30歲這段時間，為了力保在43公斤，每天都會喝3杯左右的黑咖啡，幫助身體促進代謝消水腫，喝著喝著就成了習慣，加上怕胖吃得少，還曾經幾度餓到差點暈過去。後來聽從專家建議，知道吃得少反而會讓基礎代謝下降，瘦了肌肉多了脂肪，怕變成「泡芙女」而開始均衡飲食。
另外，孫芸芸也說，邁入輕熟女以後，女生最怕就是骨質流失，當得知黑咖啡喝得太多，恐會加速骨質流失，開始克制不要喝太多，每天盡量不要超過1杯，且還會督促自己多喝牛奶補充鈣質，多曬太陽補充維生素D，額外感覺運動時體能跟著變好。
保養得宜的孫芸芸不怕透露年齡，即使現在35歲，體重多了2公斤來到45公斤，但在不影響身材外貌下，最重要的仍是健康。平常只要有空，就會跑去游泳、在家使用踏步機，或是乾脆出門散步流流汗。
咖啡因過量、減肥過度 恐釀骨鬆
中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森表示，根據歐盟食品科學專家委員會評估，咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，對健康不致造成影響，但若過量攝取，恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險，像是喝超過3杯黑咖啡，顯然已超過300毫克的限制。
另外，楊榮森進一步指出，若是因減肥吃的少、吃的不對，也會影響腸胃吸收養分，間接影響鈣質吸收；加上許多減肥的人會使用藥物，不外乎是促進代謝的用藥像是甲狀腺素，當攝取過多會傷害到肌肉、骨質的健康。不管是用藥、吃的少減肥法，都會身陷骨鬆危機，不可不慎。
楊榮森提醒，均衡飲食是維持骨骼健康的基本原則，攝取含鈣食物及多元的蔬果來源缺一不可。若想減重仍要在均衡飲食的觀念下進行，並且搭配規律運動。另外，要預防骨質疏鬆，除了維生素D與鈣質，建議可以多攝取不同種類的綠葉蔬菜補充維生素K，能有效幫助鈣質沉積成骨質。
柏丹生活診所方銀漢醫師評論:
減肥要減得健康、瘦得快、不復胖的話，首先一定要注意的就是飲食！基本的熱量如果不夠，基礎代謝率就會降低、變成易胖體質；其次就是要各種營養素均衡攝取，這樣就不會營養不良、面黃肌瘦，體內的鈣質就不會流失、骨本也會顧到。
此外，像是新聞中的利用咖啡減肥，雖然咖啡算是日常飲品，但因為每個人身體狀況不同，在大量使用時就算是食品也要注意對身體健康的影響，才不會瘦不下來又傷身！如果要使用保健食品或是藥品來幫助減重，請記得要詢問專業醫師。
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